Flødeostecreme
En lækker flødeostecreme er den perfekte topping oven på en krydderkage, gulerodskage eller muffin. Det giver en lækker friskhed, samt en grad af surhed oven på en sød kage. Derudover kan den redde en tør kage, som har fået for meget tid i ovnen. Denne creme er den perfekte makker oven på denne Krydderkage med squash.
Indgredienser:
- 150g flødeost
- 150g flormelis
- 1 citron
Udstyr:
- Skål
- Håndmikser (evt. piskeris)
- Saftpresser
Fremgangsmåde:
- Pres citronen, og hæld saften i en skål
- I en anden skål piskes flødeosten og flormelisen
- Smag cremen til med citronsaften
- Hvis cremen begynder at blive for tynd kan der tilsættes mere flormelis
- Fordel cremen på kagen