Bananpandekager

De lækreste og luftigste bananpandekager, som både kan bruges som en eftermiddagssnack og morgenmad. Disse kan bruges til at mætte selv den stærkeste sult, og så er de endda uden sukker. Jeg synes at det lækre ved disse bananpandekager er at de er lette og luftige, og så elsker jeg at bananerne giver en lækker svampethed som ikke er i de klassiske tynde pandekager.

I forhold til at få en gennemtrængende banansmag er det vigtigt at man er tålmodig og venter til at bananerne er helt sorte (eller i hvert fald tæt på).Derudover er der tilføjet lidt bagepulver for at få pandekagerne til at hæve lidt under bagningen, derfor tager det også lidt længere for dem at bage, men tro mig det er det hele hver.

Hvis du har brug for at steppe dit banangame en tand mere op bør du prøve dette Bananbrød.